20 年前
视频简介
唯有爱和美食不可辜负，看江湖小哥怎样玩转御前终成一代名厨！。香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。青春的流转稍纵即逝，青春的舞步永不停歇，乘着音乐高校席卷全球的热潮ITV呈献出充满英伦情调的全新歌舞剧——Britannia High。Gary Barlow, Guy Chambers, Steve Mac, Mark Owen, Eliot Kennedy...这些响彻英伦三岛音乐圈的大名字这一次默默地为六名天资横溢的年轻新秀做起了幕后。他们究竟能否顶住激烈的竞争和巨大的压力，成为下一代英伦新星，他们能否坚持自己的梦想，成就自己的事业，一切都要在这里启航……。
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